[경남 진주] 초전동 양철드럼통 - 초전동 주민이 알려준 초전동 삼겹살 찐 맛집!

 
가게주소: 진주시 대신로 441번길 10 (초전동 흥한아파트와 현대아파트 사이에 있습니다.)
영업시간: 16시~24시
가게번호: 055-756-2620
 

안녕하세요 우입니다.
오늘도 어김없이 진주 맛집을 소개 시켜드리고자 합니다.
매번 고기집만 소개를 시켜드리는데... 맛 없음 소개도 안시켜드리고 가지도 않을겁니다 하하
초전동에 위치한 양철드럼통을 소개하겠습니다.

 
밖에도 테이블이 있습니다.  날씨가 조금 풀리고 난 후에 방문한다면 밖에서 먹는것도 좋을거같습니다!
가게 상호명 처럼 드럼통으로 외관을 해놓은거 보실수 있습니다.

 
양철드럼통 입구에 보시면 이런 입간판이 있습니다.
양철드럼통의 신념과 고집!
천연야자숯, 맬젓, 최상의 식재료!

 
내부는 이렇게 되어있습니다. 주방까지!
입구 쪽은 테이블로! 안쪽은 좌식으로 되어있어 편하신곳으로 앉으시면 될거같아요!
저희는 좌식보다는 테이블을 선호하는 편이라 앞쪽으로 앉았습니다.

 
좌식쪽에 보시면 이렇게 메뉴판이 크게 되어있고 그옆에는 숯을 소개하는 글이 있습니다!
야자숯! 고기에 숯냄새가 많이 안베여서 저는 오히려 좋았습니다.
 

 
처음 도착하면 메뉴판과 함께 앞접시, 물을 주십니다.
저희는 삼겹 2인분과 가브리살 1인분 주문했습니다.
가브리살 맛을 알고 난 후에는 가브리살 맛집 찾을려고 노력중입니다.
김치말이국수도 맛있다고 합니다! 한번 드셔보세요~

 
사진찍는 사이에 마무리 된 셋팅!
 

 

 
밑반찬으로는 김, 도토리묵사발, 오징어무침인척 하는 양파무침, 직접 담그신 수제 겨자잎 까지!
그리고 소고기 무국과, 쌈 그리고 겉절이도 주셨습니다.
주류나 음료는 이렇게 양철 바께쓰에 얼음 넣어서 주셨습니다.
여름에도 시원하게 계속 먹을 수 있어서 좋은거 같습니다.

 
시작은 삼겹살로 시작했습니다.
가게 안쪽에 보시면 고기를 맛있게 즐기기라고 있는데 한번 따라해봤습니다.
1. 소금에 찍어먹으니 고기 맛 그대로 느낄 수 있어서 좋았습니다.
2. 맬젓은 진짜 진주 1등이라고 할 수 있을정도로 짜지도 않고 육지사람들 입맛에 맞춰져 있었습니다.
3. 생김! 요놈요놈이 생각보다 별미 였습니다. 불판에 김을 구워서 같이 먹는데 생각외로 너무 맛이 있었습니다.
4. 수제 겨자잎은 양념이 적절하게 베여 있어 같이 싸먹으니 입에서 프레쉬하면서 고기 맛과 조합을 잘 이뤘습니다.
 
초전동 삼겹살, 가브리살 맛집 추천해드립니다!

 

여러분들을 초대합니다.

https://blog.naver.com/woo_star_